2026年最新：甲府市でおすすめの絶品ラーメン店5選

鶏白湯豚骨ラーメン醤油ラーメン

作成日: 2026/10/08, 更新日: 2026/10/08

甲府市エリアで多くのファンを魅了する人気のラーメン店を厳選。地元民が通う名店から話題の新店まで、5つの店舗を詳しくご紹介します。

甲府市でおすすめの絶品ラーメン店5選を厳選してご紹介します。地元でも評判の店をチェックして、最高の1杯を見つけてください。

1. 蓬来軒本店

山梨県を代表する老舗名店。「全国で初めて支那そばを復刻させた」と称される元祖支那そばの聖地。煮干し・豚骨・鶏ガラの芳醇な旨味が広がる黄金醤油スープに、自家製熟成細縮れ麺と名物の特大チャーシューが咲き誇る至高の一杯。

昼3時間のみ営業の行列店。じっくり炊き上げた濃厚な豚骨醤油スープに、手打ち仕込みのモッチリ極太縮れ麺が絡む圧倒的な存在感。極薄ピロピロの皮で包まれた特製手包みワンタン麺や、うどん出汁の技術が融合したオンリーワンの味わい。

甲府駅近くの鶏白湯専門の人気店。甲州地鶏をはじめとする厳選丸鶏をじっくり炊き出し、シルクのようにきめ細かくエスプーマ状に泡立てた極上クリーミー鶏白湯。低温調理チャーシューと旬の素揚げ野菜が彩る、女性や観光客にも大絶賛の一杯。

Google口コミ★4.3を誇る甲府市朝気の隠れ家的名店。丸鶏を長時間炊き出した濃厚鶏白湯に、煮干し・鰹節・宗田節の芳醇な魚介出汁を合わせたダブルスープ。ぷりぷりの自家製中太麺と、トロトロに煮込まれた炙り角煮チャーシューが絶品。

朝7:30から朝ラー文化を発信する注目の名店。厳選した上質な煮干しと昆布から丁寧に引いた無化調の黄金清湯スープ。雑味のない澄み切った魚介の旨味と自家製手もみ中太縮れ麺が心地よく体に染み渡る、朝にも昼にも最高の癒やしの一杯。