麺処 きのゑ

麺処 きのゑ

店舗概要

特徴・こだわり

• 30年の和食経験を持つ店主が手掛ける、出汁の旨味を最大限に引き出した繊細な一杯。
• 看板メニューの「塩らぁめん」は、澄み切ったスープに三つ葉が添えられ、和食の感性が光る美しいビジュアルが特徴。
• 丸みのある塩ダレと、鶏や魚介の深いコクが調和したスープは、完飲必至の奥深さ。

基本情報

主なメニュー

※価格は目安です。最新の価格は店舗にてご確認ください。

インスタントラーメン紹介

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Google 口コミ分析

(2026 年 03 日 19 日時点)

良い口コミの傾向
- 元和食職人ならではの、丁寧にとられた出汁の旨味が体に染み渡る。
- 特製ラーメンにのる数種類のチャーシュー（レア、鶏など）がどれも絶品。
- 店内が明るく非常に清潔で、女性一人でも入りやすい雰囲気。
- 朝10時から空いているので、「朝ラー」としても重宝する。

改善点・悪い口コミの傾向
- 丁寧に作られている分、混雑時は提供までに少し時間がかかることがある。
- 繊細な味付けなので、濃い味・ガツンとしたパンチを求める人には物足りなく感じる場合がある。

まとめ・おすすめポイント

こんな人におすすめ
- 脂に頼らない、素材と出汁の旨味をじっくり味わえる「淡麗系」が好きな方。
- 清潔で落ち着いた空間で、一杯のラーメンをゆっくり堪能したい方。
- チャーシューの種類やクオリティにこだわりたいグルメな方。

訪問時の注意点・アドバイス
- 初めての方は、まずお店の真髄がわかる「塩らぁめん」から試すのが王道です。
- 券売機スタイルですので、事前にメニューを絞っておくとスムーズです。
- 定休日は木曜日ですが、臨時休業などの最新情報はInstagramでチェックすることをおすすめします。