terra
店舗概要
特徴・こだわり
- 野々市で鳴り響く「大地の恵み」、無添加・自家製麺の先駆者「TERRA」 : 野々市市扇が丘にある、健康と美味しさを極限まで追求した実力派。店名の通り、大地の恵みを一杯の丼に凝縮し、化学調味料を一切使用しない「身体が喜ぶラーメン」を提供しています。
- 素材本来の生命力を引き出した「究極の無化調スープ」 : 厳選された地鶏、魚介、そしてたっぷりの野菜からじっくりと旨味を抽出。一口運べば、優しくも力強い自然の滋味が広がり、最後の一滴まで安心して飲み干せる、雑味のない純粋な味わいです。
- 香りと喉越しに心躍る「オーガニック自家製麺」 : 小麦の力強い風味を活かすため、製麺室で毎朝丁寧に打たれる自家製麺。スープとのマリアージュ（調和）を第一に考えられた麺は、しなやかなコシと豊かな芳香を放ち、至福の食体験を叶えてくれます。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 石川県野々市市扇が丘9-20 |
| アクセス | 野々市工大前駅から徒歩約10分 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:30～20:00（日曜日のみ 11:00～14:00） |
| 定休日 | 月曜日、木曜日、金曜日 |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | カウンター、テーブル |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | あり（ビル共用） |
| 公式 SNS | https://www.instagram.com/jikaseimen_terra/ |
| 公式サイト | - |
| 他のグルメサイト | Google Map：https://maps.google.com/?cid=11768804042579584879 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | しお | 900円 |
| ★ | ラーメン | しょうゆ | 900円 |
インスタントラーメン紹介
現在、公式な商品販売情報は確認できませんでした。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 4.1 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 320 件以上 |
(2026 年 03 月 21 日時点)
良い口コミの傾向
- 無化調とは思えない旨味の濃さに感動。素材の良さがダイレクトに伝わる。
- 麺がとにかく美味しい。小麦の香りが強くて、これだけでもご馳走。
- 丁寧な接客と清潔な店内で、心身ともに満たされる一杯。
改善点・悪い口コミの傾向
- 定休日が多く、ハードルが高いが、行く価値はある。
- 人気店につき、完売により早仕舞いすることもある。
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 「身体に優しく、かつ最高に美味しい一杯」を求めている健康志向の方。
- 小麦本来の香りを極限まで引き出した「自家製麺」の虜になりたい麺通。
- 自然素材の滋味深いスープを、最後の一滴まで心ゆくまで堪能したい人。
訪問時の注意点・アドバイス
- 金沢工業大学に近い、扇が丘のビル1階にあります。定休日が月・木・金と多めなので、必ず公式SNSを確認してから訪問しましょう。初めての方には、その透明感と深みに驚く「しお」がおすすめ。店主の並々ならぬ情熱が詰まった一杯は、ラーメンという枠を超えた、まさに「大地の恵み」そのものです。