yamaokaya-niigata-shinwa
店舗概要
特徴・こだわり
- 24時間365日、変わらぬ「山岡家」の情熱を新潟で : 新潟市中央区新和に位置する、24時間営業の頼れる店舗。熟練の職人が3日間煮込み続けた濃厚な豚骨スープが、いつでも最高な状態で楽しめます。
- ガツンと強い「豚骨醤油」と噛み応えのある太麺 : 特製の醤油ダレと濃厚豚骨の強力なタッグ。これに合わせるストレートの太麺は、しっかりとコシがあり、スープのパワフルさに負けない存在感を放ちます。
- カスタマイズ自在の「自分好み」の一杯 : 麺の硬さ、油の量、味の濃さを選べるほか、豊富なトッピングで自分だけの最強の一杯を作り上げることができます。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区新和1-5-37 |
| アクセス | JR新潟駅から車で約10分 |
| 電話番号 | 025-290-7903 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | カウンター、テーブル席、小上がり |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | あり（広い専用駐車場完備） |
| 公式 SNS | - |
| 公式サイト | http://www.yamaokaya.com/shops/1324/ |
| 他のグルメサイト | Google Map：https://maps.google.com/?cid=18161749859861214135 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | 醤油ネギラーメン | 820円 |
| ★ | ラーメン | 辛味噌ラーメン | 820円 |
| ★ | サイド | 特製ギョーザ | 350円 |
インスタントラーメン紹介
山岡家の味を再現した乾麺「山岡家専用・醤油／特製味噌」などが、店舗や公式オンラインショップで販売されています。ファン垂涎の再現度です。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 3.6 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 650 件以上 |
(2026 年 03 月 21 日時点)
良い口コミの傾向
- いつ行っても同じクオリティの濃厚豚骨が食べられるのが最高。
- サービス券が貯まり、リピーターに優しい仕組み。
- 店員さんがテキパポしていて、深夜でも安心感がある。
改善点・悪い口コミの傾向
- 山岡家特有の「豚骨の香り」があるため、苦手な人には少し気になるかもしれない。
- 清掃は行届いているが、忙しい時間帯は少し床が滑りやすいことがある。
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 深夜や早朝、どうしても「ガツンとくる豚骨」が食べたくなった人。
- 自分好みの味に細かくカスタマイズして楽しみたい人。
- 駐車場が広く、大きな車やグループでも安心して訪れたい方。
訪問時の注意点・アドバイス
- 醤油、味噌、塩、辛味噌の4つの基本から、まずは「醤油」を。ネギのシャキシャキ感がスープによく合うので、ネギトッピングが特におすすめです。24時間営業なので、混雑を避けたアイドルタイムの訪問も自由自在です。