genkiya-kanazawa
店舗概要
特徴・こだわり
- 金沢で継承される、横浜家系の王道と真心 : 金沢市大額にある「元喜家（げんきや）」。北陸を中心に展開する人気ブランドの金沢店として、家系ラーメンの伝統を忠実に守りながら、地元ファンに長く愛され続けている実力派です。
- 力強くもマイルドな「熟成豚骨醤油スープ」 : 店内で大量の豚骨を炊き上げ、旨味を徹底的に抽出。醤油のキレと動物系のコクが調和したスープは、家系特有のパンチがありつつも、後味にはマイルドな優しさが残る完成度の高い仕上がりです。
- スープと共鳴する「特製中太麺」 : 定番の短めでコシのある中太ストレート麺を使用。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を自分好みにカスタマイズすることで、その日の気分にぴったりの「自分だけの一杯」を完成させることができます。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市大額3丁目256 |
| アクセス | 北陸鉄道 額住宅前駅から徒歩約10分 |
| 電話番号 | 076-296-2425 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 無休（年末年始等を除く） |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | カウンター、テーブル |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | あり（駐車場完備） |
| 公式 SNS | - |
| 公式サイト | https://www.krs-mp.com/ |
| 他のグルメサイト | Google Map：https://maps.google.com/?cid=16151268479801299324 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | らーめん（並） | 800円 |
| ★ | ラーメン | チャシュー麺 | 1,050円 |
| ★ | サイド | ライス | 100円 |
インスタントラーメン紹介
現在、公式な商品販売情報は確認できませんでした。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 4.2 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 610 件以上 |
(2026 年 03 月 21 日時点)
良い口コミの傾向
- 金沢で家系ならここが一番好き。スープの濃度と醤油のバランスが絶妙。
- 店内が清潔で、活気のある丁寧な接客が好印象。
- ご飯が進む味。ライス無料サービスなどのキャンペーンがあるのも嬉しい。
改善点・悪い口コミの傾向
- お昼時はかなり混み合うため、少し時間をずらして行くのがおすすめ。
- 本格的な家系ゆえ、少し油っぽく感じる人もいるかもしれない（調整可能）。
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 金沢で、王道の「横浜家系ラーメン」をガッツリ味わいたい人。
- 自分好みの味の濃さや麺の硬さで、満足度の高い食事を楽しみたい方。
- 清潔感のあるお店で、家族や友人と一緒に美味しいラーメンを囲みたいグループ。
訪問時の注意点・アドバイス
- まさに「家系」の醍醐味である、卓上のニンニクや豆板醤、酢などを使った味変をぜひ楽しんでください。やはりライスと一緒に頬張るのが正義。通し営業なので、少し遅めのランチや早めの夕食にも重宝する、金沢の家系ラーメンの頼れる一軒です。