鍋焼きラーメン 谷口食堂
鍋焼きラーメン 谷口食堂
店舗概要
特徴・こだわり
- 須崎市発祥のご当地グルメ「鍋焼きラーメン」の元祖と言われる「谷口食堂」の味を復活させた名店。
- 土鍋でぐつぐつと煮立った状態で提供される「日本一熱いご当地ラーメン」。
- 親鳥の旨味が凝縮された醤油スープと、伸びにくいよう工夫された特製細麺、そして生卵の組み合わせが絶妙。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 高知県高知市追手筋１丁目７−１４ |
| アクセス | とさでん交通「蓮池町通」電停より徒歩約2分 |
| 電話番号 | 088-873-2184 |
| 営業時間 | 17:30〜翌3:00（※日曜のみ11:00〜15:00, 17:00〜20:00） |
| 定休日 | なし（不定休あり） |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | カウンター、テーブル席（歴史を感じる屋台のような雰囲気） |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | なし（周辺のコインパーキングを利用） |
| 公式 SNS | - |
| 公式サイト | 鍋焼きラーメン 谷口食堂 公式サイト |
| 他のグルメサイト | Google Map： 鍋焼きラーメン 谷口食堂 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | 鍋焼きラーメン（並） | 900円 |
| ★ | ラーメン | 鍋焼きラーメン【こがしニンニク】 | 1,100円 |
| ラーメン | 鍋焼きラーメン【激辛】 | 950円 | |
| ★ | サイド | ご飯（小・中・大） | 150円〜 |
※価格は目安です。最新の価格は店舗にてご確認ください。
インスタントラーメン紹介
谷口食堂の味は、新横浜ラーメン博物館（期間限定の場合あり）などでも高い評価を受けており、お土産用パッケージとしても一部販売されています。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 3.7 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 525 件 |
(2026 年 03 月 18 日時点)
良い口コミの傾向
- 土鍋でぐつぐつ言いながら出てくるライブ感が最高。最後まで冷めずに食べられる
- シンプルな醤油スープだが、鶏の出汁がしっかりきいていてコクがある
- 深夜まで営業しているので、高知の夜の〆としてこれ以上のものはない
- 生卵をいつ崩すか、という楽しみがあり、後半の味の変化が堪らない
改善点・悪い口コミの傾向
- とにかく熱いので、急いで食べることができない（それが良さでもある）
- 人気店なので、ピーク時は店内が狭く感じることがある
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 高知に来たら須崎まで行かずとも「元祖」の鍋焼きラーメンを体験したい方
- 体の芯から温まる、熱々のラーメンをふうふう言いながら食べたい方
- 追手筋（繁華街）で飲んだ後、最後の一杯に迷っている方
訪問時の注意点・アドバイス
- 提供時は非常に高温なため、火傷に注意。蓋を取る瞬間の湯気は最高のシャッターチャンスです。
- お作法として、最初にご飯を頼んでおくのがおすすめ。最後にスープをご飯にかけるか、残った卵と一緒に雑炊風にするのが地元流。
- 日曜以外は「夜型」の営業なので、時間を間違えないように注意しましょう。