博多らーめんShinShin 福岡PARCO店

店舗概要

特徴・こだわり

• ShinShinのラーメンを一口啜ってまず驚くのが、スープの「甘さ」と「まろやさか」です。国産豚骨に佐賀県産の銘柄鶏「ありたどり」、さらに九州産の香味野菜をふんだんに加えて長時間炊き上げたスープは、豚骨特有の臭みが全くありません。 脂っぽさを感じさせないのに、後から追いかけてくる深いコク。この絶妙なバランスこそが、女性や子供、そして豚骨に不慣れな観光客までもが「飲み干せる」と絶賛する理由です。

基本情報

主なメニュー

博多ShinShinらーめん : まずはこれ。王道の味を堪能できます。
煮玉子らーめん : 絶妙な半熟加減の煮玉子がスープの甘みを引き立てます。
よくばりらーめん : チャーシュー増量、煮玉子、ワンタンが入ったボリューム満点の一杯。

インスタントラーメン紹介

情報なし

Google 口コミ分析

まとめ・おすすめポイント

福岡・天神のPARCO地下にある『博多らーめんShinShin』。屋台出身の店主が作り上げた、雑味のない『食べやすい豚骨』が老若男女を虜にしています。独自のスープと極細麺、そして口の中でとろけるチャーシューが生み出す至福のハーモニー。観光の合間に立ち寄りやすい立地も魅力です。