家系らーめん 武将家

店舗概要

特徴・こだわり

• 武将家の最大の魅力は、そのスープの圧倒的な密度にあります。横浜家系の名門「武蔵家」の系譜を汲みつつ、さらに独自に磨き上げられたスープは、骨の髄まで炊き込まれた濃厚な豚骨の旨味が凝縮されています。 一口飲めば、力強い醤油のキレとともに、豊潤な鶏油（チーユ）の香りが広がります。単に濃いだけではない、素材のポテンシャルを極限まで引き出した証であるその色は、茶褐色に輝く「武勲」の証。最後の一滴まで、豚骨のパワーが全身を駆け巡ります。
• この強力なスープを受け止めるのは、家系ラーメンの代名詞とも言える「酒井製麺」の特注中太麺。短めで啜りやすく、もちもちとした食感が濃厚なスープをたっぷりと抱え込みます。 また、家系といえば欠かせないのが「ライス」。武将家ではライスの無料サービスがあり、卓上の「きゅうりのキューちゃん」や特製豆板醤とともに、濃厚スープに浸した海苔でご飯を巻く『海苔巻きライス』こそが、至高の喜びとなります。

基本情報

主なメニュー

ラーメン : 武将家の基本。好み（硬め・濃いめ・多め）で自分だけの「戦術」を組み立てて。
武将らーめん : チャーシュー、味玉、海苔が増量された豪華な「総大将」仕様。
ライス（無料） : これを頼まずして武将家は語れません。スープとの無限ループを。

インスタントラーメン紹介

情報なし

Google 口コミ分析

まとめ・おすすめポイント

千代田区外神田、JR秋葉原駅からすぐの場所に位置する『家系らーめん 武将家（ぶしょうや）』。都内でも有数の激戦区において、圧倒的な支持を誇る家系ラーメンの名店です。大量の豚骨と鶏ガラを炊き出した、重厚かつキレのあるスープ。そして何より、スタッフの威勢の良い掛け声が響く店内の熱気。電気街の胃袋を支え続ける、本気の一杯を紹介します。