noukou-tonkotsu-kadoya
店舗概要
特徴・こだわり
- 自分好みに作り上げる「オーダーシステム」 : ラーメンの味、こってり度、ニンニクの有無、ネギの量、麺の硬さを細かく指定可能。自分だけの一杯を追求できる楽しさが魅力。
- 濃厚ながら後味スッキリ : 店名に違わぬ「濃厚」な豚骨スープは、しっかりと炊き出されながらも臭みが少なく、最後の一滴まで美味しく味わえます。
- 長崎市民の味「ちゃんぽん」 : ラーメンだけでなく、具だくさんでオリジナリティ溢れる「ちゃんぽん」も絶品。地元の日常の味を体現しています。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県長崎市浜町６−２３ |
| アクセス | 浜町アーケード内、浜屋デパート近く |
| 電話番号 | 095-895-7310 |
| 営業時間 | 月〜土：11:00〜翌3:00 / 日：11:00〜翌0:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 特別休暇・臨時休業情報 | 年末年始（12/31, 1/1）は休業の場合あり |
| 席数・設備 | 約11席（カウンターのみ） |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | なし（周辺にコインパーキング多数あり） |
| 公式 SNS | - |
| 公式サイト | - |
| 他のグルメサイト | Google Map：https://maps.google.com/?cid=14480151005432801724 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | 濃厚豚骨ラーメン | 780円 |
| ★ | 麺料理 | ちゃんぽん | 880円 |
| ラーメン | 浜町ブラックらーめん | 850円 | |
| ラーメン | 赤ラーメン | 850円 | |
| サイド | チャーシュー丼 | 350円 |
インスタントラーメン紹介
現在、公式オンラインショップ等での販売情報は確認できませんでした。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 4.1 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 602 件 |
(2026 年 03 月 16 日時点)
良い口コミの傾向
- スープが濃厚なのに臭みが全くなく、飲み干せると大好評。
- カスタマイズシートで自分好みの味にできるのが嬉しい。
- ラーメンだけでなく、ちゃんぽんのクオリティも非常に高い。
改善点・悪い口コミの傾向
- カウンター席のみで狭いため、荷物が多い時は少し不便に感じることがある。
- 深夜は混雑しやすく、少し待つ場合がある。
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 自分の好みに合わせて細かく調整した「究極の豚骨ラーメン」を食べたい方。
- 長崎観光のついでに、地元の人に愛される本格的なちゃんぽんを味わいたい方。
- 浜町周辺で、お酒を飲んだ後の「締めの一杯」を探している方。
訪問時の注意点・アドバイス
- ランチタイムはご飯無料サービスがあるため、ガッツリ食べたい方はお昼時が特におすすめです。
- 店内は全席禁煙ですので、タバコを吸われる方はご注意ください。