trip
店舗概要
特徴・こだわり
- 福井・開発の地に舞い降りた「美食の旅」、新感覚の淡麗系を追求する「TRIP」 : 福井市開発に構える、カフェのような洗練された空間が目を引く名店。店名「TRIP」の通り、日常を離れて驚きを味わう「食の旅」をコンセプトに、これまでの福井にはなかったスタイリッシュかつ独創的な一杯を提供しています。
- 繊細な旨味が幾重にも重なる「極彩色な清湯スープ」 : 鶏、貝、煮干しなど、複数の素材から丁寧に抽出された出汁をブレンド。一口ごとに表情を変える重層的な味わいは、まさに未知の美味しさを探求する旅のよう。化学調味料に頼らない、素材本来の力を信じたピュアな美味しさが自慢です。
- 五感を刺激する、目にも鮮やかな「トッピングと器の調和」 : 盛り付けの美しさは福井屈指。厳選されたレアチャーシューや、彩り豊かな季節の野菜など、一つ一つの具材が主役級の存在感を放ちます。目でも舌でも楽しめるその一杯は、訪れるたびに新しい発見と感動を約束してくれます。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 福井県福井市開発2丁目204 |
| アクセス | 越前開発駅から徒歩約10分 |
| 電話番号 | 0776-50-6775 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～20:00（曜日は公式SNSを確認） |
| 定休日 | 月曜日、日曜日 |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | カウンター、テーブル |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | あり |
| 公式 SNS | https://www.instagram.com/menya.trip/ |
| 公式サイト | - |
| 他のグルメサイト | Google Map：https://maps.google.com/?cid=4542379397093709223 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | 鶏と貝の醤油そば | 950円 |
| ★ | ラーメン | 昆布水の冷やしそば（夏季限定等） | 1,100円 |
インスタントラーメン紹介
現在、公式な商品販売情報は確認できませんでした。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 3.9 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 160 件以上 |
(2026 年 03 月 21 日時点)
良い口コミの傾向
- 店内がとにかくお洒落。ラーメンも盛り付けが綺麗で、デートのランチにも最高。
- スープの出汁が凄く効いている。鶏と貝のバランスが絶妙で、飲み干したくなる。
- 限定メニューが毎回独創的で楽しみ。他では食べられない新しい味に出会える。
改善点・悪い口コミの傾向
- 営業時間が少し変則的なことがあるので、事前のInstagramチェックが必須。
- 店内がそれほど広くないので、時間帯によっては少し待つこともある。
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 「ラーメン＝旅」という、新しい食の体験（エクスペリエンス）を求めている感性豊かな方。
- お洒落な空間で、目にも鮮やかな「映える」至極の一杯を楽しみたい女性やカップル。
- 化学調味料を使わない、素材の旨味が層をなす繊細なスープを愛してやまない淡麗通。
訪問時の注意点・アドバイス
- 開発の静かなエリアにあり、隠れ家的な雰囲気が魅力です。まずは「鶏と貝の醤油そば」を。貝の旨味がじんわりと広がるスープに、TRIPのこだわりが凝縮されています。限定麺のクオリティも非常に高いので、リピーターが多いのも頷けます。福井で新しいラーメンの風を感じたいなら、迷わずここが「目的地」です。