龍王

店舗概要

特徴・こだわり

• 龍王のスープを一言で表すなら、それは「完璧な均衡」です。長時間丁寧に炊き上げられた豚骨スープは、雑味を一切感じさせないクリアな旨味と、骨の芯から溢れ出したような深いコクが同居しています。 丼を満たすスープは、光の加減で黄金色にさえ見える美しさ。一口含めば、まろやかでクリーミーな口当たりとともに、豚骨の芳醇な風味が波のように押し寄せます。濃厚なのに重くない。この極めて高い次元でのバランスこそが、龍王が「王者」と呼ばれる所以です。
• この至高のスープを受け止めるのは、特製の中細ストレート麺。スープの旨味を余すところなく抱え込み、啜るたびに小麦の香りとスープのコクが口の中で一体となります。絶妙な茹で加減で供される麺は、心地よい歯応えと喉越しを約束してくれます。

基本情報

主なメニュー

ラーメン : 龍王のすべてが凝縮された、究極のスタンダード。
大盛ラーメン : 思わず「もっと食べたい」と思わせる魅惑の味を存分に。

インスタントラーメン紹介

情報なし

Google 口コミ分析

まとめ・おすすめポイント

北九州市戸畑区正津町にある『龍王（りゅうおう）』。戸畑エリアのみならず、北九州全体で圧倒的な人気を誇る豚骨ラーメンの名店です。そのスープは、濃厚でありながらも驚くほど上品で、黄金色に輝くような美しさと深みを持ち合わせています。連日多くのファンで賑わう、その『王者』の風格漂う一杯の秘密に迫ります。