niigata-noukou-miso-ramen-touyoko
店舗概要
特徴・こだわり
- 新潟5大ラーメン「濃厚味噌」の代名詞 : 新潟市民なら誰もが知る、新潟濃厚味噌ラーメンの超有名店。その名の通り、「割りスープ」で自分好みの濃さに調整して食べる独自のスタイルを確立しています。
- 衝撃的なコクの「極超濃厚味噌」 : 最初の一口は驚くほど塩気が強く、味噌の風味が爆発します。そこに特性の「割りスープ」を注ぐことで、味噌の奥深い旨味を引き出しながら楽しむ、アトラクションのような体験が魅力です。
- スープに負けない力強い「極太麺」 : 濃厚すぎるスープをしっかりと受け止める、コシの強い極太麺。野菜もたっぷりと乗り、お腹も心も存分に満たされる一杯です。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区愛宕2-7-1 |
| アクセス | JR新潟駅から車で約10分 |
| 電話番号 | 025-281-4200 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | 広いカウンター、テーブル、小上がり（座敷） |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | あり（非常に広い駐車場完備） |
| 公式 SNS | - |
| 公式サイト | - |
| 他のグルメサイト | Google Map：https://maps.google.com/?cid=12630048602717983633 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | 元祖特製野菜味噌ラーメン (割りスープ付) | 950円 |
| ★ | ラーメン | 味噌チャーシュー | 1,150円 |
インスタントラーメン紹介
「東横」の濃厚味噌ラーメンは、お土産用の生麺セットが新潟駅や県内の土産店で広く販売されています。全国的な知名度を誇る新潟のご当地ギフトとしても人気です。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 3.6 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 1,200 件以上 |
(2026 年 03 月 21 日時点)
良い口コミの傾向
- これぞ新潟の味噌！割りスープで味を調整する楽しさがあり、野菜もたっぷりで大満足。
- 麺がモチモチで、濃厚な味噌に全く負けていない。
- 通し営業なので、少し遅めのランチや早めの夕飯にも重宝する。
改善点・悪い口コミの傾向
- 独特の濃口スタイルのため、「割りスープ」の使い方に慣れない初見の客には戸惑いがある。
- 混雑時は接客が少し慌ただしく感じられることがある。
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 新潟5大ラーメンの一つ、本場の「濃厚味噌」を確実に味わいたい人。
- 自分でスープの濃さを調整しながら食べる「東横流」の体験をしたい人。
- 野菜たっぷりの、ボリューム満点な味噌ラーメンを求める方。
訪問時の注意点・アドバイス
- 運ばれてきた時、スープはかなり濃い状態です。横に添えられた「割りスープ」を少しずつ加え、自分にぴったりの「黄金比」を見つけるのが東横を楽しむコツです。まずはスープをそのまま一口飲んで、その衝撃を味わってみてください。