博多だるま 総本店 (Hakata Daruma Honten)

店舗概要

特徴・こだわり

• この力強いスープを受け止めるのは、特注の極細ストレート麺です。小麦の香りが豊かで、スープをしっかりと持ち上げてくれます。おすすめの硬さは「カタ」。歯切れの良い食感が、濃厚なスープの中で心地よいアクセントとなります。

基本情報

主なメニュー

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インスタントラーメン紹介

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Google 口コミ分析

まとめ・おすすめポイント

福岡市中央区渡辺通にある『博多だるま 総本店』。1963年の創業以来、鉄の羽釜で16時間炊き上げ、新しいスープを継ぎ足していく伝説の『呼び戻し』製法が守り抜かれています。圧倒的な濃厚さとまろやかさが共存する極上スープに、極細麺が絡み合う至福の一杯。芸能人のサインが壁を埋め尽くす店内は、まさに博多ラーメンの歴史を感じさせる空間です。