2026年最新：台東区でおすすめの絶品ラーメン店20選
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2026年最新：台東区でおすすめの絶品ラーメン店20選
台東区でおすすめの絶品ラーメン店20選を厳選してご紹介します。地元でも評判の店をチェックして、最高の1杯を見つけてください。
1. 一蘭ラーメン 上野山下口店
「味集中カウンター」で知られる、天然とんこつラーメン専門店。
周りを気にせずラーメン一杯に集中できる環境が特徴です。
従業員と顔を合わせることなく食事ができるシステムで、一人でも、女性でも、著名人でも、気軽に利用できます。
スープの濃さ、こってり度、にんにくの量、麺のかたさなどを自分好みにカスタマイズできるオーダー用紙システムも人気の一つです。
臭みがなく、深いコクのある天然とんこつスープと、特製の生麺、そして唐辛子をベースに30種類以上の材料を調合した「赤い秘伝のたれ」が味の決め手です。
2. とんこつラーメン 博多風龍 上野店
細麺にしっかりと絡むスープは、豚骨の旨味を主張しつつも濃厚で臭みがなく、クリーミーな味わいが特徴です。
なんといっても「替え玉2玉まで無料」というサービスが最大の魅力で、コストパフォーマンスに優れています。
3. 六厘舎 上野店
六厘舎は、濃厚な豚骨魚介スープと極太麺でつけ麺界に革命をもたらしたパイオニア的存在です。その上野店は、JR上野駅直結のアトレ上野内にあり、アクセス抜群の立地を誇ります。創業以来、多くのファンを魅了し続けるその味は、動物系のコクと魚介系の旨味が絶妙に調和したパンチ力のあるスープが特徴です。しっかりとした歯ごたえの麺がスープによく絡み、一度食べたら忘れられない満足感を得られます。
4. 喜多方食堂 浅草本店
福島県喜多方市の「麺や玄」の姉妹店で、本場の喜多方ラーメンを東京で味わえる人気店です。朝7時から「朝ラー」を提供。あごだしベースのあっさりしながらも深い味わいのスープと、もちもちの多加水麺が特徴。住所は東京都台東区元浅草4-7-15 中澤第1ビル1F。
5. ラーメン弁慶 浅草店
浅草に位置するラーメン弁慶は、濃厚な豚骨醤油スープと背脂が特徴のラーメン店です。
特製の太麺によく絡むスープは、一度食べたら忘れられない味わい。
チャーシューも柔らかく、食べ応えがあります。
定番のラーメンからつけ麺まで、幅広いメニューが楽しめます。
6. 麺屋武蔵 武骨相傳
「麺屋武蔵 武骨」の心技を受け継いだつけ麺専門店です。
スープは、豚骨をベースにした魚介風味の「白」、香味野菜とイカ墨で香ばしさと苦味を加えた「黒」、豆板醤などの香辛料が効いた「赤」の3種類から選べます。
チャーシューには、スチームコンベクションオーブンでじっくり焼き上げた、外は香ばしく中はしっとりとしたローストポークを使用しています。
7. 一蘭 浅草店
一蘭 浅草店は、「味集中カウンター」で味に集中できるユニークなラーメン店です。
天然とんこつスープ、カスタマイズ可能なラーメン、豊富なコラーゲンが特徴。
浅草駅から徒歩1分の場所にあり、地元の人々や観光客に人気のスポットです。
8. ラーメン長山
鶯谷駅前の人気ラーメン店。鶏と豚骨を丁寧に炊き出したクリーミーで旨味抜群の濃厚鶏豚骨スープが特徴。麺の無料大盛りや太麺・細麺の選択など、サービス精神も旺盛。
9. 横浜家系ラーメン 浅草商店
ガツンとくる濃厚な豚骨醤油&豚骨塩ラーメンを提供しています。
手間暇かけて作り上げた旨みたっぷりのラーメンをぜひご賞味ください！
10. 六厘舎 上野店
六厘舎 上野店は、濃厚なつけ麺で有名な人気店です。魚介系の旨味が凝縮されたスープと、もちもちの極太麺が特徴。上野駅からアクセスも良く、行列ができることもしばしばです。
11. 博多豚骨らぁ麺 一番
世界初！透明なのに濃厚で旨味とコクのある「クリア豚骨スープ」が新感覚で美味しい。
博多らしいストレート細麺で、麺の硬さや味の濃さなどを細かくカスタマイズ可能。
低温調理された美しいレアチャーシューも特徴。
もつ鍋風の野菜盛り合わせも好評。
女性一人でも入りやすい雰囲気で、都内のラーメン店としては価格がリーズナブル。
上野・御徒町エリアで外国人観光客にもおすすめ。
12. 一風堂 浅草橋本舗
他の一風堂店舗とは異なり、スープとチャーシューを店舗で手作りしています。
創業当時の味を再現した店舗限定の「原点」ラーメンや、「江戸式醤油ラーメン」、「博多もんじゃそば」などの独自メニューを提供しています。
「本舗」を名乗るのは、福岡の「塩原本舗」に次ぐ2店舗目で、東京における“拉麺発信所”という特別な位置づけです。
13. 鯛塩そば 灯花 アトレ上野店
愛媛県宇和海産の新鮮な真鯛を贅沢に使用した、透き通った黄金色のスープが特徴です。
看板メニューの「鯛塩らぁ麺」は、あっさりしながらも鯛の旨みが凝縮された上品な味わいです。
ラーメンの出汁でいただくサイドメニューの「鯛茶漬け」も人気で、一度で二度美味しいと評判です。
白を基調とした清潔感のある店内で、女性一人でも入りやすい雰囲気です。
14. 旭川味噌ラーメン ばんから 上野店
濃厚でパンチの効いた旭川味噌ラーメンが看板メニュー。とろとろに煮込まれた大きな角煮が名物で、多くの口コミで高く評価されています。麺類を注文した方はライスが無料でおかわり自由という、がっつり食べたい人に嬉しいサービスがあります。深夜まで営業しており、飲んだ後の〆の一杯としても人気です。東京都台東区上野4-2-1 榮屋ビル 1F。濃厚でガツンとくる味噌ラーメンが好きな方、ボリューム満点のラーメンとライスで、お腹いっぱいになりたい方、上野・御徒町エリアで深夜にラーメンを食べたい方におすすめです。
15. 双麺 浅草橋本店
浅草橋駅から徒歩1分の好立地にある「双麺 浅草橋本店」。
1階はラーメン店、2階は居酒屋というユニークな構成で、〆にラーメンを楽しむことも可能です。
数種類の煮干しと鶏豚骨をブレンドした濃厚ながら後味さっぱりなスープと、コシのある中細麺が特徴。
炙りチャーシューや海老ワンタンも人気です。
16. らぁ麺 はやし田 浅草店
鴨と大山鶏の丸鶏を炊き上げたスープが特徴のラーメン店です。
厳選した数種類の醤油をブレンドしたタレと、菅野製麺所の特注麺を使用しています。
浅草駅から徒歩1分の場所にあります。
17. 鴨to葱
東京都台東区上野にある「鴨to葱」は、鴨・葱・水のみで作り上げた、鴨の旨みが凝縮されたこだわりのスープが特徴のラーメン店です。
国産の合鴨を使用し、臭みがなく上品な味わいです。
3種類の葱の中から好みの2種類を無料でトッピングできます。
名物の「飲める親子丼」も絶品です。
18. 一風堂 上野広小路店
創業当時から受け継がれる伝統の豚骨スープ「白丸元味」と、革新を重ねた「赤丸新味」の2枚看板で知られる、博多発祥の世界的なラーメンブランドです。
麺の硬さを選べる（バリカタ、カタ、普通、やわ）など、本場博多の文化を体験できます。
安定した美味しさと、丁寧な接客で、国内外の多くのファンから支持されています。
19. 富士らーめん
富士らーめんは、丁寧に下処理された豚骨ベースのクリーミーで円やかなスープと、のどごしの良い自家製麺が特徴です。特製マー油が香ばしさを加え、食欲をそそります。外国人観光客にも人気で、親切なサービスが魅力。東京都台東区浅草に位置し、本格的な豚骨ラーメンや熊本ラーメンを求める方におすすめです。
20. ラーメン元楽 総本店
東京都台東区蔵前にある創業25年の老舗ラーメン店。背脂チャッチャ系ラーメンが特徴で、3日間煮込んだ濃厚な豚骨スープと柔らかいチャーシューが絶妙。
卓上の調味料で味のカスタマイズも可能。主なメニューは特製元らーめんやぶためし。
