製麺処 蔵木 (帯屋町本店)
製麺処 蔵木 (帯屋町本店)
店舗概要
特徴・こだわり
- 高知で絶大な人気を誇る、自家製麺と濃厚スープの専門店。
- 看板メニューは、ぷりぷりの和牛ホルモンが入った「牛モツつけ麺」。
- 全粒粉入りのもちもち太麺と、魚介の旨味が凝縮された濃厚なつけ汁の相性が抜群。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 高知県高知市帯屋町１丁目１０−１２ 竹屋ビル 1F |
| アクセス | とさでん交通「堀詰」電停より徒歩約2分 |
| 電話番号 | 088-871-4059 |
| 営業時間 | 11:00〜15:30, 17:30〜23:30（土曜は〜翌2:00） |
| 定休日 | なし |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | カウンター、テーブル席あり |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | なし（周辺のコインパーキングを利用） |
| 公式 SNS | - |
| 公式サイト | - |
| 他のグルメサイト | Google Map： 製麺処 蔵木 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | つけ麺 | 牛モツつけ麺 | 950円 |
| つけ麺 | つけ麺 | 850円 | |
| ラーメン | 濃厚魚介とんこつらーめん | 800円 | |
| サイド | 屋台餃子 | 450円 |
※価格は目安です。最新の価格は店舗にてご確認ください。
インスタントラーメン紹介
現在、公式オンラインショップ等での販売情報は確認できませんでした。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 4.2 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 1,329 件 |
(2026 年 03 月 18 日時点)
良い口コミの傾向
- 「牛モツつけ麺」のモツがぷりぷりで、濃厚なスープに甘みが溶け出して最高に美味しい
- 麺そのもののクオリティが高く、小麦の香りと弾力が楽しめる
- スープ割りにして最後まで旨味を堪能できる
- 帯屋町アーケードからすぐの立地で、観光や飲んだ後の〆にも最適
改善点・悪い口コミの傾向
- 人気店のため、特にお昼時や週末は行列が避けられない
- 店内がそれほど広くないため、混雑時は少し慌ただしく感じることがある
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 高知で「つけ麺」を食べるならまずはここ、という王道店に行きたい方
- ホルモンの脂の甘みと濃厚な魚介スープの組み合わせが好きな方
- 帯屋町周辺で深夜まで営業している美味しいラーメン店を探している方
訪問時の注意点・アドバイス
- 「牛モツつけ麺」はモツの増量も可能。モツ好きならぜひ1.5倍や2倍に挑戦してみては。
- 自家製麺の喉越しを味わうなら、まずは麺だけでひと口食べてみるのがおすすめ。
- 紙エプロンの提供もあるので、服の汚れを気にせず思い切りすすれます。