麺家 ゆきたく
那覇市の国際通りから一本入った路地、2階に店を構える 『麺家 ゆきたく』 は、まるで隠れ家のような雰囲気が漂うラーメン店です。沖縄市にある人気店「麺家しゅんたく」の系列店として知られ、化学調味料に頼らず素材本来の旨味を最大限に引き出した、身体に優しくも奥深い味わいの一杯を提供しています。
店舗概要
特徴・こだわり
- 無化調・鶏清湯スープの結晶 : 看板メニューの「塩らーめん」は、丁寧に炊き出された鶏清湯スープがベース。透き通った美しさの中に、重層的な旨味が広がる上品なスープです。化学調味料を不使用とし、最後の一滴まで安心して飲み干せます。
- 香ばしい胚芽入り麺 : 麺には胚芽が練り込まれており、口に運ぶたびに小麦の豊かな香りが広がります。細麺ながらもしっかりとしたコシがあり、繊細なスープとの相性は抜群です。
- 大人な隠れ家空間 : 店内はブラウンを基調としたシックで落ち着いた雰囲気。国際通りの喧騒から少し離れ、ゆっくりとラーメンと向き合うことができる「大人のための隠れ家」のような場所です。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志２丁目１−１７ 2階 |
| アクセス | 国際通りから徒歩約1分。「美栄橋駅」または「牧志駅」からも徒歩圏内。 |
| 電話番号 | 098-866-0511 |
| 営業時間 | 月火木金：11:00～15:00, 17:00～22:45 / 土日：11:00～22:45 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 特別休暇・臨時休業情報 | - |
| 席数・設備 | カウンター席・テーブル席あり |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無し（近隣にコインパーキングあり） |
| 公式 SNS | |
| 公式サイト | - |
| 他のグルメサイト | Google Map：https://maps.google.com/?cid=1132786583434908860 |
主なメニュー
| おすすめ | カテゴリ | メニュー項目 | 価格 |
|---|---|---|---|
| ★ | ラーメン | 塩らーめん | 850円 |
| ラーメン | 醤油らーめん | 850円 | |
| ラーメン | 豚骨醤油らーめん | 900円 | |
| サイド | 餃子（5個） | 450円 | |
| サイド | 黄色いカレー | 400円 |
※価格は最新の情報をご確認ください。
インスタントラーメン紹介
現在、公式オンラインショップ等での販売情報は確認できませんでした。
Google 口コミ分析
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 総合評価（★ 数） | 4.4 / 5.0 |
| 口コミ件数 | 358 件 |
(2026 年 03 月 20 日時点)
良い口コミの傾向
- 「スープの透明感が凄く、雑味のない鶏の旨味がしっかりと感じられる」
- 「国際通りからすぐなのに落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすい」
- 「〆のラーメンとして最高。無化調なので罪悪感なく食べられる」
改善点・悪い口コミの傾向
- 「2階にあるので最初は見つけにくいが、それがまた隠れ家感があって良い」
- 「時間帯によっては提供が少しゆっくりに感じることがある」
まとめ・おすすめポイント
こんな人におすすめ
- 身体に優しい「無化調」の本格ラーメンを求めている方
- 鶏清湯の澄んだスープが好きな「淡麗系」ラーメンファン
- 国際通り周辺で、シックな空間でゆったり食事を楽しみたい方
訪問時の注意点・アドバイス
- 1Fにある看板を目印に階段を上がってください。平日のランチタイム限定のセットメニューもお得で人気です。週末は通し営業をしているので、遅めのランチにも頼りになるお店です。