14年間フレンチ一筋で料理を学んだシェフが辿り着いた、ラーメンの新たな境地。和の食材にフレンチの技術を織り交ぜた至極の一品。 スープは優しい口当たりながら濃厚で、麺とよく絡み合います。 濃厚な牡蠣ラーメンが好きな方、今までにない新しいラーメンを試してみたい方、おしゃれな雰囲気でラーメンを楽しみたい女性やカップルにおすすめです。
目次
特徴・こだわり
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良い口コミの傾向
改善点・悪い口コミの傾向
こんな人におすすめ
訪問時の注意点・アドバイス