福島県喜多方市の「麺や玄」の姉妹店で、本場の喜多方ラーメンを東京で味わえる人気店です。朝7時から「朝ラー」を提供。あごだしベースのあっさりしながらも深い味わいのスープと、もちもちの多加水麺が特徴。住所は東京都台東区元浅草4-7-15 中澤第1ビル1F。
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