「一条流がんこ」の総本家から味を受け継ぎ、ラーメン界の聖地として知られる名店です。 タレやカエシ（ラーメンのタレ）を使わず、大量の食材から抽出した出汁100%で作る日替わりの混濁スープ「100ラーメン」が名物。 スープは濃厚で塩味が強めですが、その奥深い旨味と中毒性で多くのラーメンファンを魅了しています。 鮎、ツブ貝、黒毛和牛など、日によって変わるユニークで豪華な食材を使った限定ラーメンがTwitter（X）で告知され、常連客を楽しませてい ます。 名物の「悪魔肉」は、生姜が効いた甘辛い豚バラ煮込みで、多くの人がトッピングとして注文する人気のメニューです。
目次
特徴・こだわり
現在、インスタントラーメンの販売情報は特にありません。
(2025 年 10 月 18 日時点)
良い口コミの傾向
改善点・悪い口コミの傾向
こんな人におすすめ
訪問時の注意点・アドバイス