濃厚ながらも後味はスッキリとした、本格的な横浜家系ラーメンを提供。 スープは毎朝届けられる新鮮な豚ガラを使用し、臭みがなくフレッシュな味わいを実現。 麺は家系御用達の「酒井製麺」の中太ストレート麺を使用し、モチモチとした食感が特徴。 丁寧な仕込みと明るい店内、店主の人柄から女性客や年配の客も多く訪れる。
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特徴・こだわり
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(2025 年 10 月 19 日時点)
良い口コミの傾向
改善点・悪い口コミの傾向
こんな人におすすめ
訪問時の注意点・アドバイス