鶏の旨味が凝縮された濃厚な鶏白湯スープが特徴。ポタージュのようにとろみがありながら、くどさはなくまろやかで飲みやすいと評判です。 麺はコシのある中太麺で、濃厚なスープとよく絡みます。 鶏チャーシューは柔らかく、しっかりとした旨味があります。 定番の「白鶏らーめん」のほか、辛みを加えた「赤鶏らーめん」、つけ麺、期間限定メニューも提供しており、様々な味を楽しめます。 住所は日本、〒170-0013 東京都豊島区東池袋１丁目３９−２０ 慶太ビル １階。
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特徴・こだわり
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