ビストロ出身のシェフが手掛ける、独創的でアートのようなラーメンが魅力です。 野菜ブイヨンと濃口醤油をベースにしたスープに、生姜コンフィのオイルが香りを添え、他にはない奥行きのある味わいを生み出しています。 麺は細麺と太麺の2種類を使用しており、食感の違いを楽しめます。 また、主役級と評判の「黒毛和牛のせいろご飯」や、生卵やニラ胡椒など食べ放題の豊富な卓上トッピングも大きな特徴です。 店内はネオンが映えるおしゃれな空間で、女性一人でも訪れやすい雰囲気です。
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特徴・こだわり
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良い口コミの傾向
改善点・悪い口コミの傾向
こんな人におすすめ
訪問時の注意点・アドバイス