らぁ麺はやし田新宿店

作成日: 2025/08/23, 更新日: 2025/08/23

新宿三丁目駅から徒歩1分。
鴨と大山丸鶏を惜しみなく使った、上品ながらも深みのある濃厚な鶏清湯スープが特徴。
麺は全粒粉を配合した細麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が楽しめる。
主なメニューは醤油らぁ麺、塩らぁ麺、つけ麺、のどぐろそば。

目次

店舗概要
基本情報
主なメニュー
インスタントラーメン紹介
Google 口コミ分析
まとめ・おすすめポイント

店舗概要

特徴・こだわり

鴨と大山丸鶏を惜しみなく使った、上品ながらも深みのある濃厚な鶏清湯スープが特徴です。
麺は全粒粉を配合した細麺で、しっかりとしたコシともちもちとした食感が楽しめます。
高級魚「のどぐろ」を使った数量限定の「のどぐろそば」も提供しています。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量をお好みに合わせて調整可能です。
こだわりの卵を使用した味玉やTKG（たまごかけごはん）も人気です。

基本情報

項目	内容
住所	日本、〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３１−５新宿ペガサス館
アクセス	新宿三丁目駅から徒歩1分
電話番号	03-6380-0047
営業時間	11:00～23:00 (売り切れ次第終了)
定休日	無休
特別休暇・臨時休業情報	なし
席数・設備	カウンター16席
喫煙・禁煙	全席禁煙
駐車場	なし
公式 SNS	Twitter： https://twitter.com/ramen_hayashida Instagram： Facebook：
公式サイト	https://www.ramenings.com/hayashida
他のグルメサイト	食べログ： https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13216496/ Google Map： https://maps.google.com/?cid=12520526478154265999 ラーメンデータベース： https://ramendb.supleks.jp/s/105300.html

主なメニュー

おすすめ	項目	内容	価格
★	醤油らぁ麺	鴨と大山丸鶏の濃厚鶏清湯スープと全粒粉入り細麺	¥900
	塩らぁ麺	鴨と大山丸鶏の濃厚鶏清湯スープと異なる麺	¥900
	つけ麺	もちもちした平たい麺とシンプルな醤油味のスープ	¥950
	のどぐろそば	高級魚のどぐろを使用した数量限定のラーメン	¥1300
	まぜそば		¥900
	替玉	半玉 / 1玉	¥100 / ¥150
	つけ麺大盛り		¥150
	味玉	こだわりの卵を使用した半熟味玉	¥100
	特製		＋¥300

インスタントラーメン紹介

現在、インスタントラーメンの販売情報は特にありません。

Google 口コミ分析

項目	内容
総合評価（★ 数）	4.3 / 5.0
口コミ件数	2977件

良い口コミの傾向

スープが美味しい（クリーミー、シルキー、濃厚、深みがある、臭みがない）
麺が美味しい（もちもち、コシがある、スープとの相性が良い）
味玉が美味しい（黄身の色が濃い、半熟加減が絶妙）
接客が丁寧で、清潔感がある
ラーメン全体のバランスが良い
ネギチャ丼も美味しい

改善点・悪い口コミの傾向

店舗の場所が分かりにくい場合がある
チャーシューが薄く、特徴に欠けると感じる人もいる
待ち時間が長いことがある（30分以上待つ場合もある）
カウンターの備品（トッピング、ティッシュなど）が少ないと感じる人もいる
給水器から水がこぼれることがある
食券機が日本語のみの対応
スタッフの対応や提供された料理の内容に不満を感じる声も一部ある

まとめ・おすすめポイント

こんな人におすすめ

上品で深みのある鶏ベースのラーメンを味わいたい人
麺の食感や味玉にこだわりたい人
ラーメンだけでなく、サイドメニューも楽しみたい人
新宿エリアで美味しいラーメン店を探している人

訪問時の注意点・アドバイス

人気店のため、時間帯によっては行列ができる可能性があります。時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。
支払いは現金のみの場合があるため、事前に確認するか現金を用意しておくと良いでしょう。
食券機での注文となるため、事前にメニューを確認しておくとスムーズです。
ベビーカーでの入店は可能ですが、畳んでの入店をお願いしています。